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      歡迎來到合成化學(xué)產(chǎn)業(yè)資源聚合服務(wù)平臺化學(xué)加！客服熱線 020-29116151、29116152
      
    
  
        

        




        
        
        
        
      
        
      
      
        
        
        
        
        
      
        
      
        
        
      
        
      
      
      
    
        
    
      
    
        
      
      
      
        
        
        
          
        
            
        
              
              
        
                
        
                  
        
                    
        
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                                        葡糖淀粉酶（味精專用型）                                        
        
                  
        
                  
        
                    
        
                      
        葡糖淀粉酶（味精專用型）
        

                      
        
                        
        
                          
                            
        
                              CAS號
                              9032-08-0
                            
        
                            
                            
                            

                            
        
                              規(guī)格
                              28kg/桶
                            
        
                            
        
                              純度
                              4%
                            
        
                            
        
                              貨號
                              14
                            
        
                            
        
                              貨期
                              ---
                            
        
                            
        
                              品牌
                              夏盛
                            
        
                            
        
                              庫存
                              ---                              
                            
        
                            
                            
        
                              
                                                                  注意：請務(wù)必與賣家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
                                      
        
                            
                            
        
                              
                                 
                                  參考價(jià)：
                                                                          ￥50.60                                      元/公斤                                  
                                 
                            
        
                                  
                        
        
                      
        
                      
                      
                       
                    
        
                  
        
                
        
              
        
              
              
        
                
        
                  
                    
        
                      貨號
                      品牌
                      純度
                      規(guī)格
                      參考價(jià)
                      貨期
                    
        
                          
                  
                  
        
                      
                                                002
                      
                      夏盛
                      酶活力≥260,00
                      25公斤/桶
                      
                      ￥35.20元/公斤                                              
                      ---
                    
        
                      
                                                11
                      
                      夏盛
                      3%
                      25kg/桶
                      
                      ￥35.20元/公斤                                              
                      ---
                    
        
                      
                                                14
                      
                      夏盛
                      4%
                      28kg/桶
                      
                      ￥50.60元/公斤                                              
                      ---
                    
        
                      
                                                39
                      
                      夏盛
                      3%
                      25kg/桶
                      
                      ￥34.10元/公斤                                              
                      ---
                    
        
                      
                                                64
                      
                      夏盛
                      6%
                      25kg/桶
                      
                      ￥41.80元/公斤                                              
                      ---
                    
        
                      
                                                65
                      
                      夏盛
                      6%
                      25kg/桶
                      
                      ￥49.50元/公斤                                              
                      ---
                    
        
                      
                                                90
                      
                      夏盛
                      5%
                      25kg/桶
                      
                      ￥27.50元/公斤                                              
                      ---
                    
                                  
                
        
              
        
              
              
        
                
                
        產(chǎn)品詳情
        
                  詳細(xì)信息(中文)：
        葡糖淀粉酶（味精專用型）
        產(chǎn)品描述
        夏盛葡糖淀粉酶（味精氨基酸專用型）由葡糖淀粉酶和一種低pH、熱穩(wěn)定好的普魯蘭酶優(yōu)化復(fù)合而成。其中的葡糖淀粉酶可水解液化淀粉中的α-D-1，4和α-D-1，6葡萄糖苷鍵而產(chǎn)生葡萄糖；普魯蘭酶可快速水解液化淀粉中的α-D-1，6葡萄糖苷鍵，產(chǎn)生直鏈糊精。
        酶活定義 
        1m L 酶液或1g酶粉在40℃、pH 4.6 的條件下, 1h 水解可溶性淀粉產(chǎn)生1mg葡萄糖, 即為一個(gè)酶活力單位, 以 U/mL ( 或 U/g ) 表示。
        作用條件 
        典型作用條件如下表所示，應(yīng)用效果與葡糖淀粉酶添加量，糖化溫度、pH值，糖化時(shí)間和底物濃度等因素有關(guān)。本產(chǎn)品基本上不含轉(zhuǎn)苷酶活性，因此，可從液化淀粉中產(chǎn)生幾乎定量的葡萄糖。
        液化液DE	13-18	糖化溫度	58-64℃	糖化時(shí)間	28-36h
        固形物濃度	28-35%	糖化pH	4.0-4.8	加酶量	0.35-0.6kg/噸干淀粉
        產(chǎn)品功效
        1．較短的糖化時(shí)間內(nèi)達(dá)到更高的DX值。
        2．更少的酶制劑添加量。
        3．有利于糖化效果的穩(wěn)定和產(chǎn)品質(zhì)量的提高。
        產(chǎn)品規(guī)格
        規(guī)格：葡糖淀粉酶活力≥90,000U/mL
        外觀：褐色液體。因發(fā)酵原料、周期等因素的影響，顏色會稍有差異，但不會影響使用功效。
        產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
        本產(chǎn)品執(zhí)行GB 1886.174《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 食品工業(yè)用酶制劑》的相關(guān)規(guī)定。
        具體的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如下：
        序號	項(xiàng)目	指標(biāo)
        1	容重g/ml	1.10-1.20
        2	pH（25℃）	4.0-4.5
        3	鉛(Pb)/(mg/kg)	≤5.0
        4	總砷(以As計(jì))/( mg/kg)	≤3.0
        5	菌落總數(shù)/(CFU/g或CFU/mL)	≤50000
        6	大腸菌群/(CFU/g或CFU/mL)             	≤30
        7	大腸埃希氏菌	(CFU/g或CFU/mL)	?10
        		(MPN/g或MPN/mL)	≤3.0
        8	沙門氏菌 (25g或25ml)	不得檢出
        9	產(chǎn)品外觀	褐色液體
        10	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)	GB1886.174
        使用方法
        葡糖淀粉酶的添加量要視具體的作用條件以及要求達(dá)到的最終DE值決定，正常情況下添加量為0.35-0.6kg/噸干淀粉，一般0.45-0.5kg/噸干淀粉即可達(dá)到理想效果。
        60℃時(shí)，其所含最關(guān)鍵組分葡糖淀粉酶和普魯蘭酶，兩種酶活優(yōu)化值在pH4.3-4.5相契合，
                                        
                                
        產(chǎn)品百科查看更多
        
                
        
                  
        
                    
                      
                    
                    
                      
        
                        英文名
                        Glucoamylase
                      
        
                      
        
                        中文名
                        淀粉葡萄糖苷酶
                      
        
                      
        
                        CAS號
                        9032-08-0
                        溶解性
                        ---
                      
        
                      
        
                        
                        分子量
                        ---
                        熔點(diǎn)
                        ---
                      
        
                      
        
                        密度
                        ---
                        沸點(diǎn)
                        ---
                      
        
                            
                  
        
                
                      
        
            
        
            
        
              
        
                
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        寧夏夏盛實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司
        
                  
        
                  
        
                    營業(yè)執(zhí)照已審核
                    企業(yè)已認(rèn)證
                                                            
        
                
        
                
        
                  
        
                    
        聯(lián)系人：劉偉                      點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息        
                    
        
                    
        號碼一：
                      
                        153****                      
                    
        
                    
        號碼二：
                      
                        095****                      
                    
        
                    
        
                     
                     
                     
                       
                       
                      VIP企業(yè)默認(rèn)展示聯(lián)系方式，非VIP企業(yè)僅限注冊登錄用戶可見                   
        
                  
        
                  
        
                    
          
                      
        • 公司類型：生產(chǎn)廠
          • 
                      
        • 成立時(shí)間：1996-04-08
          • 
                      
        • 所在地區(qū)：寧夏回族自治區(qū)銀川市
          • 
                      
        • 注冊資本：2100萬元
          • 
                    
        
                  
        
                   
                
        
              
        

       
                
                
        
                  
        
                    推薦供應(yīng)商
                  
                  
        
                  
        
                    
        產(chǎn)品：淀粉葡萄糖苷酶