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      歡迎來到合成化學(xué)產(chǎn)業(yè)資源聚合服務(wù)平臺化學(xué)加！客服熱線 020-29116151、29116152
      
    
  
        

        




        
        
        
        
      
        
      
      
        
        
        
        
        
      
        
      
        
        
      
        
      
      
      
    
        
    
      
    
        
      
      
      
        
        
        
          
        
            
        
              
              
        
                
        
                  
        
                    
        
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                                        木聚糖酶（液體）                                        
        
                  
        
                  
        
                    
        
                      
        木聚糖酶（液體）
        

                      
        
                        
        
                          
                            
        
                              CAS號
                              9025-57-4
                            
        
                            
                            
                            

                            
        
                              規(guī)格
                              25kg/桶
                            
        
                            
        
                              純度
                              6%
                            
        
                            
        
                              貨號
                              62
                            
        
                            
        
                              貨期
                              ---
                            
        
                            
        
                              品牌
                              夏盛
                            
        
                            
        
                              庫存
                              ---                              
                            
        
                            
                            
        
                              
                                                                  注意：請務(wù)必與賣家聯(lián)系核實單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
                                      
        
                            
                            
        
                              
                                 
                                  參考價：
                                                                          ￥93.50                                      元/公斤                                  
                                 
                            
        
                                  
                        
        
                      
        
                      
                      
                       
                    
        
                  
        
                
        
              
        
              
              
        
                
        
                  
                    
        
                      貨號
                      品牌
                      純度
                      規(guī)格
                      參考價
                      貨期
                    
        
                          
                  
                  
        
                      
                                                26
                      
                      夏盛
                      5%
                      25kg/桶
                      
                      ￥86.90元/公斤                                              
                      ---
                    
        
                      
                                                33
                      
                      夏盛
                      6%
                      10kg/桶
                      
                      ￥77.00元/公斤                                              
                      ---
                    
        
                      
                                                34
                      
                      ---
                      5%
                      10kg/桶
                      
                      ￥77.00元/公斤                                              
                      ---
                    
        
                      
                                                37
                      
                      夏盛
                      4%
                      25kg/桶
                      
                      ￥47.30元/公斤                                              
                      ---
                    
        
                      
                                                61
                      
                      夏盛
                      6%
                      25kg/桶
                      
                      ￥99.00元/公斤                                              
                      ---
                    
        
                      
                                                62
                      
                      夏盛
                      6%
                      25kg/桶
                      
                      ￥93.50元/公斤                                              
                      ---
                    
        
                      
                                                88
                      
                      夏盛
                      5%
                      25kg/桶
                      
                      ￥88.00元/公斤                                              
                      ---
                    
        
                      
                                                89
                      
                      夏盛
                      4%
                      25kg/桶
                      
                      ￥66.00元/公斤                                              
                      ---
                    
        
                      
                                                109
                      
                      夏盛
                      3%
                      25kg /袋
                      
                      ￥16.50元/公斤                                              
                      ---
                    
        
                      
                                                110
                      
                      夏盛
                      5%
                      25kg /袋
                      
                      ￥53.00元/公斤                                              
                      ---
                    
        
                      
                                                157
                      
                      夏盛
                      5%
                      10kg/桶
                      
                      ￥123.20元/公斤                                              
                      ---
                    
                                  
                
        
              
        
              
              
        
                
                
        產(chǎn)品詳情
        
                  詳細(xì)信息(中文)：
        木聚糖酶（液體）
        產(chǎn)品概述
        木聚糖酶是采用優(yōu)良菌株李氏木霉（Trichoderma reesei）經(jīng)液體深層發(fā)酵、精制而成的高效生物酶制劑，廣泛應(yīng)用于啤酒等生產(chǎn)。
            大麥胚乳細(xì)胞壁主要由? -葡聚糖和阿拉伯木聚糖組成。作為胚乳細(xì)胞壁重要組成的木聚糖，其主鏈?zhǔn)怯赡咎欠肿油ㄟ^β-1,4糖苷鍵連接而成的，同時主鏈上還連有一些大的取代基團(tuán)。木聚糖的完全降解需要多種水解酶的共同作用，其中β-1,4-內(nèi)切木聚糖酶(EC 3.2.1.8)能夠以內(nèi)切方式作用于木聚糖主鏈產(chǎn)生不同長度的木寡糖和少量的木糖，是木聚糖降解酶中最關(guān)鍵的酶。
        酶活定義
        在50℃、pH 5.0的條件下下，每分鐘水解濃度為1% 的木聚糖產(chǎn)生1μmol還原糖（以木糖計）所需的酶量定義為一個酶活力單位（U）。
        酶學(xué)性質(zhì)
        1. 不同溫度對木聚糖酶酶活的影響
         
        圖1 夏盛木聚糖酶溫度曲線
        由圖1所示，夏盛木聚糖酶具有良好的溫度耐受性，在65～75℃溫度區(qū)間內(nèi)，具有80%以上的木聚糖酶活性。此外，本品在麥汁煮沸中鈍化，因此在發(fā)酵期間或在啤酒成品中不會存在活性酶。
        2. 不同pH對木聚糖酶酶活的影響
         
        圖2 夏盛木聚糖酶pH曲線
        由圖2所示，夏盛木聚糖酶的pH適應(yīng)性廣泛，在pH4.5～5.5具有較高的木聚糖酶活性。
        作用條件
        溫度：                                      pH值：
        最適溫度范圍：65℃～75℃                  最適pH范圍：4.5～5.5
        有效溫度范圍：45℃～75℃                  有效pH范圍：4.5～6.0 
        產(chǎn)品功效
        1. 降低麥汁粘度，提高過濾速度，提高麥汁清亮度，改善過濾性能；
        2. 提高麥汁得率，降低糧耗，降低生產(chǎn)成本；
        3. 提高糖化生產(chǎn)能力，促進(jìn)可發(fā)酵性產(chǎn)物的提高；
        4. 提高啤酒的膠體穩(wěn)定性；提高濾酒效率，增加批次濾酒量。
        產(chǎn)品規(guī)格
        規(guī)格：≥22,000 U /mL，亦可根據(jù)客戶要求進(jìn)行定制
        外觀：淺黃褐色液體
        產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
        本產(chǎn)品執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)GB 1886.174《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 食品工業(yè)用酶制劑》的相關(guān)規(guī)定。具體的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如下：
        序號	項目	指標(biāo)
        1	容重g/ml	1.10～1.25
        2	pH（25℃）	4.0～6.0
        3	鉛(Pb)/(mg/kg)	≤5.0
        4	總砷(以As計)/( mg
                                        
                                
        產(chǎn)品百科查看更多
        
                
        
                  
        
                    
                      
                    
                    
                      
        
                        英文名
                        Xylanase from Trichoderma viride
                      
        
                      
        
                        中文名
                        木聚糖酶, 內(nèi)切-1,4-
                      
        
                      
        
                        CAS號
                        9025-57-4
                        溶解性
                        ---
                      
        
                      
        
                        
                        分子量
                        ---
                        熔點
                        ---
                      
        
                      
        
                        密度
                        ---
                        沸點
                        ---
                      
        
                            
                  
        
                
                      
        
            
        
            
        
              
        
                
        商家信息
        
                
        
                  
                  
        
                    
        寧夏夏盛實業(yè)集團(tuán)有限公司
        
                  
        
                  
        
                    營業(yè)執(zhí)照已審核
                    企業(yè)已認(rèn)證
                                                            
        
                
        
                
        
                  
        
                    
        聯(lián)系人：劉偉                      點擊這里給我發(fā)消息        
                    
        
                    
        號碼一：
                      
                        153****                      
                    
        
                    
        號碼二：
                      
                        095****                      
                    
        
                    
        
                     
                     
                     
                       
                       
                      VIP企業(yè)默認(rèn)展示聯(lián)系方式，非VIP企業(yè)僅限注冊登錄用戶可見                   
        
                  
        
                  
        
                    
          
                      
        • 公司類型：生產(chǎn)廠
          • 
                      
        • 成立時間：1996-04-08
          • 
                      
        • 所在地區(qū)：寧夏回族自治區(qū)銀川市
          • 
                      
        • 注冊資本：2100萬元
          • 
                    
        
                  
        
                   
                
        
              
        

       
                
                
        
                  
        
                    推薦供應(yīng)商
                  
                  
        
                  
        
                    
        產(chǎn)品：木聚糖酶, 內(nèi)切-1,4-