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      歡迎來到合成化學(xué)產(chǎn)業(yè)資源聚合服務(wù)平臺化學(xué)加！客服熱線 020-29116151、29116152
      
    
  
        

        




        
        
        
        
      
        
      
      
        
        
        
        
        
      
        
      
        
        
      
        
      
      
      
    
        
    
      
    
        
      
      
      
        
        
        
          
        
            
        
              
              
        
                
        
                  
        
                    
        
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                    雙乙酰酒石酸單雙甘油酯廠家                    雙乙酰酒石酸單雙甘油酯廠家                                        
        
                  
        
                  
        
                    
        
                      
        雙乙酰酒石酸單雙甘油酯廠家
        

                      
        
                        
        
                          
                            
        
                              CAS號
                              100085-39-0
                            
        
                            
                            
                            

                            
        
                              規(guī)格
                              25*1
                            
        
                            
        
                              純度
                              食品級99%
                            
        
                            
        
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                              品牌
                              科隆多
                            
        
                            
        
                              庫存
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                                                                  注意：請務(wù)必與賣家聯(lián)系核實單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
                                      
        
                            
                            
        
                              
                                 
                                  參考價：
                                                                          ￥40.00                                      元/公斤                                  
                                 
                            
        
                                  
                        
        
                      
        
                      
                      
                       
                    
        
                  
        
                
        
              
        
              
              
        
                
        
                  
                    
        
                      貨號
                      品牌
                      純度
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                      參考價
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                                                ghhj
                      
                      科隆多
                      食品級99%
                      25*1
                      
                      ￥40.00元/公斤                                              
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                                                gyyu
                      
                      科隆多
                      食品級99%
                      25*1
                      
                      ￥42.00元/公斤                                              
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        產(chǎn)品詳情
        
                  詳細信息(中文)：
        雙乙酰酒石酸單雙甘油酯廠家 雙乙酰酒石酸單雙甘油酯生產(chǎn)廠家 雙乙酰酒石酸單雙甘油酯價格
        簡介

        　產(chǎn)品名稱：雙乙酰酒石酸單雙甘油酯

        　　品 牌：鄭州大河

        　　規(guī) 格：5kg*5/箱

        　　保 質(zhì) 期：18個月

        　　雙乙酰酒石酸單(雙)甘油酯簡稱為DATEM。

        　　性狀

        DATEM的全稱為雙乙酰酒石酸單（雙）甘油酯。當(dāng)用飽和脂肪酸時它是一種白色或淡黃色粉狀固體，熔點45℃；當(dāng)用不飽和脂肪酸時它是黃色膏體或粘稠液體

        用途

        本品具有較強的乳化、分散、防老化等作用，是良好的乳化劑和分散劑。

        　　1、能有效增強面團的彈性，韌性和持氣性，減少面團弱化度。增大面包、饅頭體積、改善組織結(jié)構(gòu)。

        　　2、與直鏈淀粉相互作用，延緩和防止食品的老化。

        　　3、用于稀奶油，可使產(chǎn)品滑潤細膩。

        　　4、用于黃油和濃縮黃油，防止油份析出，提高穩(wěn)定性。

        　　5、還可用于糖和糖漿及香辛料。

        　　6、用于植脂末可使產(chǎn)品乳液均一穩(wěn)定，口感細膩。

        　　使用方法：

        　　1、將本品加入到60左右的溫水中，制成膏狀后，再按適當(dāng)比例加入使用。

        　　2、將本品先與油脂溶勻后，再進行進一步加工。

        　　3、將面粉與本品直接混合均勻使用。
                                        
                                  
        
                    
        產(chǎn)品實物圖
        
                    產(chǎn)品實物圖                  
                        
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                        英文名
                        Glycerides, C8-21 and C8-21-unsatd. mono- and di-, 2-(acetyloxy)-3-hydroxybutanedioates 2,3-bis(acetyloxy)butanedioates
                      
        
                      
        
                        中文名
                        ---
                      
        
                      
        
                        CAS號
                        100085-39-0
                        溶解性
                        ---
                      
        
                      
        
                        
                        分子量
                        ---
                        熔點
                        ---
                      
        
                      
        
                        密度
                        ---
                        沸點
                        ---
                      
        
                            
                  
        
                
                      
        
            
        
            
        
              
        
                
        商家信息
        
                
        
                  
                  
        
                    
        河北科隆多生物科技有限公司
        
                  
        
                  
        
                    營業(yè)執(zhí)照已審核
                    企業(yè)已認(rèn)證
                                                            
        
                
        
                
        
                  
        
                    
        聯(lián)系人：尹世中                      點擊這里給我發(fā)消息        
                    
        
                    
        號碼一：
                      
                        135****                      
                    
        
                    
        號碼二：
                      
                        130****                      
                    
        
                    
        
                     
                     
                     
                       
                       
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        • 公司類型：研發(fā)型
          • 
                      
        • 成立時間：2018-09-18
          • 
                      
        • 所在地區(qū)：河北省邯鄲市
          • 
                      
        • 注冊資本：1000萬元
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                    推薦供應(yīng)商
                  
                  
        
                  
        
                    
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