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      歡迎來(lái)到合成化學(xué)產(chǎn)業(yè)資源聚合服務(wù)平臺(tái)化學(xué)加！客服熱線 020-29116151、29116152
      
    
  
        

        




        
        
        
        
      
        
      
      
        
        
        
        
        
      
        
      
        
        
      
        
      
      
      
    
        
    
      
    
        
      
      
      
        
        
        
          
        
            
        
              
              
        
                
        
                  
        
                    
        
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                    果凍粉生產(chǎn)廠家                    果凍粉生產(chǎn)廠家                                        
        
                  
        
                  
        
                    
        
                      
        果凍粉生產(chǎn)廠家
        

                      
        
                        
        
                          
                            
        
                              CAS號(hào)
                              16039-64-8
                            
        
                            
                            
                            

                            
        
                              規(guī)格
                              25*1
                            
        
                            
        
                              純度
                              食品級(jí)99%
                            
        
                            
        
                              貨號(hào)
                              ghre
                            
        
                            
        
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                              品牌
                              科隆多
                            
        
                            
        
                              庫(kù)存
                              10000000kg                              
                            
        
                            
                            
        
                              
                                                                  注意：請(qǐng)務(wù)必與賣(mài)家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫(kù)存，以確保您的資金安全及交易順利。
                                      
        
                            
                            
        
                              
                                 
                                  參考價(jià)：
                                                                          ￥80.00                                      元/公斤                                  
                                 
                            
        
                                  
                        
        
                      
        
                      
                      
                       
                    
        
                  
        
                
        
              
        
              
              
        
                
        
                  
                    
        
                      貨號(hào)
                      品牌
                      純度
                      規(guī)格
                      參考價(jià)
                      貨期
                    
        
                          
                  
                  
        
                      
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                      科隆多
                      食品級(jí)99%
                      25*1
                      
                      ￥80.00元/公斤                                              
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                      科隆多
                      食品級(jí)99%
                      25*1
                      
                      ￥80.00元/公斤                                              
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        產(chǎn)品詳情
        
                  詳細(xì)信息(中文)：
        果凍粉生產(chǎn)廠家 果凍粉廠家 果凍粉價(jià)格
        果凍粉，一種做果凍的材料。一般是用瓊脂、魚(yú)膠粉（吉利粉）或者明膠 、香精和糖做成的。可以直接做果凍。用其他材料（比如魚(yú)膠粉）制作時(shí)需要添加果汁或飲料。 

        果凍粉的詳細(xì)介紹如下：

        Ⅰ、產(chǎn)品特點(diǎn)：

              速凝、抗收縮、水析適度、凝膠有韌性、口感很好，晶瑩透明、風(fēng)味釋放能力強(qiáng)，應(yīng)用于各種果凍凝膠食品中。

        工藝技術(shù)要求：

              1、白砂糖與穩(wěn)定劑、檸檬酸鈉、山梨酸鉀干拌混合均勻，然后慢慢撒入約有80%冷水的配料鍋中，邊攪拌邊加熱至溫度達(dá)95℃左右，并在此溫度下保溫溶解10分鐘，趁熱用80-100目濾布過(guò)濾，冷卻降溫至70-80℃，待用。

              2、灌裝前5分鐘，加入檸檬酸、蘋(píng)果酸、香精，攪拌均勻，馬上灌裝。

              3、灌裝后馬上冷卻至常溫，然后包裝。

        Ⅴ、注意重點(diǎn)：

              1、果凍粉的溶解溫度不宜過(guò)高，不得超過(guò)95℃，否則易造成凝膠反應(yīng)，而達(dá)不到果凍應(yīng)有的品質(zhì)。

              2、不管采用哪種配方，成品PH值必須在4.0-4.2之間。

              3、加酸時(shí)間，必須在灌裝前5分鐘。

              4、灌裝之后，必須馬上冷卻至常溫。

         果凍是廣受男女老少特別是兒童歡迎的食品，在國(guó)內(nèi)外有巨大的消費(fèi)市場(chǎng)。以卡拉膠為膠凝劑生產(chǎn)果凍，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，明顯優(yōu)于玉膠、明膠、果膠等其它膠體，目前市場(chǎng)上的各種花式果凍，幾乎全部采用卡拉膠和魔芋粉配合生產(chǎn)。以本公司卡拉膠配制而成的果凍粉，所生產(chǎn)的各種果凍產(chǎn)品透明度，彈性好，口感清新滑爽，可滿(mǎn)足不同客戶(hù)的需要。用量為果凍產(chǎn)品的0.5-0.8﹪。

         本產(chǎn)品是優(yōu)選上等優(yōu)質(zhì)膠體為主原料，輔以各種材料經(jīng)科學(xué)方法復(fù)配而成。

        適用范圍：主要用于中果凍等凝膠性產(chǎn)品。

        主要特點(diǎn)：易定型，析水少，無(wú)絮狀物，無(wú)氣泡，無(wú)異味，口感細(xì)膩。

        用量和用法：做果凍時(shí)在水中加入量為0.6﹪-0.8﹪先將本品與砂糖或本公司復(fù)配甜味劑甜賽蜜混合，放入水中攪拌溶化后，邊加熱邊攪拌，當(dāng)水溫在85-95℃，恒溫8-10分鐘。然后用100目以上的濾布（網(wǎng)）過(guò)濾，獲清澈透明流動(dòng)膠體。溫度降到80℃以下加入香精色素，70℃左右加入檸檬酸或蘋(píng)果酸，入膜，滅菌，封口，冷卻后即得成品。

        注意事項(xiàng)：本品有吸潮性，用后請(qǐng)密封保存。
                                        
                                  
        
                    
        產(chǎn)品實(shí)物圖
        
                    產(chǎn)品實(shí)物圖                  
                        
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                        英文名
                        Potassium antimony tartrate
                      
        
                      
        
                        中文名
                        酒石酸銻鉀半水合物
                      
        
                      
        
                        CAS號(hào)
                        16039-64-8
                        溶解性
                        ---
                      
        
                      
        
                        
                        分子量
                        457.00000
                        熔點(diǎn)
                        ---
                      
        
                      
        
                        密度
                        ---
                        沸點(diǎn)
                        399.3oC at 760 mmHg
                      
        
                            
                  
        
                
                      
        
            
        
            
        
              
        
                
        商家信息
        
                
        
                  
                  
        
                    
        河北科隆多生物科技有限公司
        
                  
        
                  
        
                    營(yíng)業(yè)執(zhí)照已審核
                    企業(yè)已認(rèn)證
                                                            
        
                
        
                
        
                  
        
                    
        聯(lián)系人：尹世中                      點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息        
                    
        
                    
        號(hào)碼一：
                      
                        135****                      
                    
        
                    
        號(hào)碼二：
                      
                        130****                      
                    
        
                    
        
                     
                     
                     
                       
                       
                      VIP企業(yè)默認(rèn)展示聯(lián)系方式，非VIP企業(yè)僅限注冊(cè)登錄用戶(hù)可見(jiàn)                   
        
                  
        
                  
        
                    
          
                      
        • 公司類(lèi)型：研發(fā)型
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        • 成立時(shí)間：2018-09-18
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        • 所在地區(qū)：河北省邯鄲市
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        • 注冊(cè)資本：1000萬(wàn)元
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                    推薦供應(yīng)商
                  
                  
        
                  
        
                    
        產(chǎn)品：酒石酸銻鉀半水合物