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        月桂酰精氨酸乙酯 HCL 月桂酰精氨酸乙酯 HCL

        月桂酰精氨酸乙酯 HCL

        CAS號 60372-77-2
        規(guī)格 25公斤
        純度 99%
        貨號 60372-77-2
        貨期 ---
        品牌 隆飛
        庫存 ---
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        參考價: ¥11.00 元/公斤
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        60372-77-2 隆飛 99% 25公斤 ¥11.00元/公斤 ---

        產品詳情

        詳細信息(中文):
        月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽

        英文名稱:Ethyl Lauroyl Arginate Hydrochloride
        簡 稱:ELA
        CAS號碼:60372-77-2

        ELA的理化性質
        外觀:白色粉末
        熔點:50-62℃
        溶解度:20度時易溶于水,完全溶于乙醇,丙二醇和甘油。

        2005年9月,美國FDA發(fā)出了一封申明,說明月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽使用上面沒有問題,通知:月桂酰精氨酸乙酯是GRAS(公告編號GRN 000164)用于在指定的類別高達225mg/kg濃度的抗菌劑。
        2013年12月16日,加拿大衛(wèi)生部有害生物管理局(PMRA) 發(fā)布了關于月桂酰精氨酸乙酯(Ethyl Lauroyl Arginate)作為各種標準化和非標準化食品防腐劑的提案。
        2014年,歐盟發(fā)布委員會條例 (EU) No 506/2014,批準月桂酰精氨酸乙酯作為防腐劑用于熱加工肉制品(乳化香腸、煙熏香腸和肝泥除外),最大使用量為160mg/kg。
        澳大利亞在Food Standards Australia New Zeal(FSANZ),F(xiàn)ood Technology Report – Application A1015中也發(fā)布了月桂酰精氨酸乙酯HCl的用法標準。
        2016年7月12日,歐盟再次修訂化妝品法規(guī)(EC)No 1223/2009的附件V,新增允許月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽作為防腐劑用于漱口水,使用濃度為0.15% w/w以下。
        ELA可作為防腐劑廣泛應用于食品及化妝品行業(yè)中,同時還可以用于農藥,涂料等領域,作為防腐抑菌劑使用。
        以ELA為原料,配合食品級溶劑為輔料制成的新型食品防腐劑具有廣泛的抑菌活性,能有效抑制革蘭氏陽性、革蘭氏陰性細菌、霉菌和酵母菌,并且能在消化道迅速代謝,是優(yōu)良的新型防腐劑產品。
        以下表1到表4中對革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌、病原體、酵母和霉菌的MIC詳細數(shù)據(jù)做出了說明。

        表1

        LAE對革蘭氏陽性細菌的最低抑制濃度
        革蘭氏陽性細菌 最低抑制濃度(ug/ml)
        脂環(huán)酸芽孢桿菌 DSMZ 14558 8
        氧化節(jié)桿菌 ATCC 8010 蠟狀芽孢桿菌 64
        ATCC 11778 枯草芽孢桿菌 32
        6633 肉毒梭狀芽孢桿菌 ATCC 19397 16
        產氣莢膜梭狀芽孢桿菌 ATCC 77454 64
        產氣莢膜梭狀芽孢桿菌 ATCC 12917 16
        彎曲乳芽孢桿菌 ATCC 25601 德彼利 16
        氏乳芽孢桿菌 ATCC 25302 植物乳芽孢桿菌 16
        酸桿菌 ATCC 25302 植物乳芽孢桿菌 16
        ATCC 8014 單核細胞增生李斯特氏菌 16
        B4/971 李斯特菌 ATCC 15313 腸系 16
        膜狀明串珠菌 ATCC 19255 藤黃微球 8
        菌 ATCC 9631 32
        草分枝桿菌 ATCC 41423 32
        金黃色葡萄球菌 ATCC 6538 128


        表2 LAE 對革蘭氏陰性細菌的最低抑制濃度
        革蘭氏陽性細菌 最低抑制濃度 (ug/ml)
        糞產堿桿菌 ATCC 8750 64
        支氣管敗血波氏桿菌 ATCC 4617 128
        空腸彎曲桿菌 ATCC 2942 8
        空腸彎曲桿菌 HC2 弗氏檸檬酸桿菌ATCC 22636 64
        產氣腸桿菌 ATCC 13048 32
        糞腸球菌 ATCC 27285 4
        阪崎腸桿菌 ATCC 29544 32
        大腸桿菌 ATCC 35150 32
        大腸桿菌 ATCC 8739 32
        肺炎克氏桿菌 ATCC 4352 32
        變形桿菌 CECT 170 32
        綠膿桿菌 ATCC 9027 32
        高產鐵載體熒光假單胞菌 ATCC 13430 32
        豬霍亂沙門氏菌 ATCC 13076 8
        鼠傷寒沙門菌 ATCC 14028 32
        痢疾志賀氏菌 ATCC 13313 8
        褪色沙雷氏菌 ATCC 10759 32
        小腸結腸炎耶爾森氏菌 ATCC 27729 16
        副溶血弧菌 ATCC 17802 128

        表3 LAE 對酵母的最低抑制濃度
        酵母 最低抑制濃度 (ug/ml)
        白色念珠菌 ATCC 10231 16
        深紅酵母 CECT 1158 16
        啤酒酵母 ATCC 9763 32

        表4 LAE 對霉菌的最低抑制濃度
        霉菌
        最低抑制濃度 (ug/ml)
        黑曲霉 ATCC 14604 32
        出芽短梗霉 ATCC 9348 16
        綠粘帚霉 ATCC 4645 32
        殼菌素 ATCC 6205 16
        產黃青霉 ATCC 9480 128
        繩狀青霉 CECT 2914 16

        ELA的安全性
        據(jù)研究表明,ELA不影響生物體生殖和發(fā)育狀況,也沒有任何致突變和斷裂劑的效果,最大無作用劑量為15000mg/Kg。 急性毒性研究結果為口服半致死量和皮膚接觸半致死量均大于20

        產品實物圖

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        產品百科查看更多

        英文名 ethyl (2S)-5-(diaminomethylideneamino)-2-(dodecanoylamino)pentanoate,hydrochloride
        中文名 月桂酰精氨酸乙酯 HCL
        CAS號 60372-77-2 溶解性 ---
        分子量 421.01800 熔點 ---
        密度 --- 沸點 ---

        商家信息

        湖北隆飛生物科技有限公司

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        • 公司類型:研發(fā)型
        • 成立時間:2017-07-10
        • 所在地區(qū):湖北省黃岡市
        • 注冊資本:100萬元
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        產品:月桂酰精氨酸乙酯 HCL