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羧甲基纖維素(CMC)

CAS號	9004-32-4
規格	25公斤	純度	99
貨號	9004-32-4	貨期	需咨詢
品牌	隆飛	庫存	需咨詢
規格	25公斤
純度	99
貨號	9004-32-4
貨期	---
品牌	隆飛
庫存	---
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參考價：￥11.00 元/公斤

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貨號	品牌	純度	規格	參考價	貨期
9004-32-4	隆飛	99	25公斤	￥11.00元/公斤	---

產品詳情

詳細信息(中文)：
羧甲基纖維素鈉
中文同義詞: 羧甲基醚纖維素鈉鹽;羧甲基纖維素(IM6);羧甲基纖維素鈉鹽;羧甲基纖維素鈉鹽800-1200;羧甲基纖維素鈉(CMC);羧甲基纖維素鈉(食品級);纖維素膠;羧甲基纖維素鈉
英文名稱: Carboxymethyl cellulose
CAS： 9004-32-4
分子式: C8H16NaO8
分子量: 265.204
標準：企標
級別：食品級
含量： 99%
粘度：粘度200-500
外觀：白色粉狀
包裝： 25KG/牛皮紙袋
熔點：300°C
水溶性：可溶
理化性質：常用鈉鹽。白色絮狀粉末，無臭，無味，無毒。易溶于水，形成透明膠狀液，溶液呈中性。
對光、熱穩定。有吸濕性。不溶于酸、甲酚、乙醇、丙酮、氯仿、苯等，難溶于甲醇、乙米。
有羧甲基取代基的纖維素衍生物，用氫氧化鈉處理纖維素形成堿纖維素，再與一氯醋酸反應制得。
構成纖維素的葡萄糖單位有3個可被置換的羥基，因此可獲得不同置換度的產品。
平均每1g干重導人1mmol羧甲基者，在水及稀酸中不溶解，但能膨潤，用于離子交換層析。
羧甲基pKa在純水中約為4，在0.5mol/L NaCl中約為3.5，是弱酸性陽離子交換劑，通常于pH4以上用于中性和堿性蛋白質的分離。
40％以上羥基為羧甲基置換者可溶于水形成穩定的高黏度膠體溶液。制藥業選用適當黏度CMC作片劑的黏合劑、崩解劑，混懸劑的助懸劑等。
食品工業采用高置換度CMC作冰淇淋、罐頭、速煮面的增稠劑、啤酒的泡沫穩定劑等。
廣泛用于印染、農藥加工、醫藥、造紙、涂料、陶瓷、石油、食品等工業上作上漿劑、增稠劑、乳化劑、乳化穩定劑、黏結劑、成膜劑等。
理化屬性：白色或淡黃色纖維狀粉末，無臭，無味。易分散于水中成為透明的膠體，不溶于乙醇、丙酮和乙醚等有機溶劑。
領域：作乳化穩定劑和增稠劑。我國規定可用于方便面，最大使用量5g/kg；在飲料(不包括固體飲料)中最大使用量1.2g/kg；在餅干、膨化食品、冰棍、雪糕、糕點和果凍中，按生產需要適量使用。
下延產品：促腎上腺皮質激素-->羧甲基纖維素鈣
運用：在醫藥、日化、食品行業中廣泛用作增稠劑、懸浮劑、粘結劑、保護膠體等
用法用量：用氫氧化鈉處理纖維素形成堿纖維素，與一氯醋酸鈉混合，經熟化數日(20～30℃)得制品