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        焦磷酸二氫二鈉

        焦磷酸二氫二鈉

        CAS號 7758-16-9
        規格 25KG/包
        純度 食品級96%
        貨號 ZX0000
        貨期 15天
        品牌 澤鑫
        庫存 500ton
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        參考價: ¥7200.00 元/噸
        貨號 品牌 純度 規格 參考價 貨期
        ZX0000 澤鑫 食品級96% 25KG/包 ¥7200.00元/噸 15天

        產品詳情

        詳細信息(中文):
        焦磷酸二氫二鈉 (SAPP)
        化學名稱 焦磷酸二氫二鈉/酸式焦磷酸鈉
        簡稱 酸焦
        化學式 Na2H2P2O7
        分子量 221.94
        CAS NO. 7758-16-9
        執行標準 GB25567-2010
        性狀
        白色粉末或白色顆粒,相對密度1.86,溶于水,不溶于乙醇,水溶液與稀無機酸加熱則水解成磷酸,有吸濕性,吸水后形成六個結晶水合物,加熱至220℃以上時分解生成偏磷酸鈉。
        用途
        在食品加工中作為快速發酵劑、品質改良劑、膨松劑、緩沖劑、螯合劑、復水劑和粘接劑。用于面包、糕點等合成膨松劑的酸性成分,CO2的產生時間較長,適用于水分含量較少的熔烤食品(如煎餅),與其他磷酸鹽復配可用于干酪、午餐肉、火腿、肉制品和水產品加工的保水劑,方便面的復水劑等。在食品加工中一般添加0.5-3‰,在水產品加工中最大添加量為1%。
        包裝
        25KG,雙層塑料內袋,外袋為塑料編織袋。
        技術指標
        序號 指標名稱 單位 食品級指標
        1 感官要求 白色粉末
        2 Na2H2P2O7 % 95-100.5
        3 重金屬 (以Pb計) mg / kg ≤10
        4 PH值 3.5-4.5
        5 水不溶物 % ≤1.0
        6 鉛(Pb) mg / kg ≤2
        7 砷(As) mg / kg ≤3
        8 氟(F) mg / kg ≤50

        產品百科查看更多

        英文名 Disodium pytophosphate
        中文名 焦磷酸鈉 二元
        CAS號 7758-16-9 溶解性 ---
        分子量 221.93900 熔點 988oC
        密度 2.311 g/cm3 (25oC) 沸點 ---

        商家信息

        連云港澤鑫食品配料有限公司

        營業執照已審核 企業已認證

        聯系人:宋經理 點擊這里給我發消息

        號碼一: 180****

        號碼二: 177****

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        • 公司類型:生產廠
        • 成立時間:2013-12-26
        • 所在地區:江蘇省連云港市
        • 注冊資本:2000萬元
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        產品:焦磷酸鈉 二元