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        阿力甜 阿力甜

        阿力甜

        CAS號 99016-42-9
        規格 1kg10kg25kg
        純度 99
        貨號 240
        貨期 1天
        品牌 億安
        庫存 200kg
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        參考價: ¥1200.00 元/公斤
        貨號 品牌 純度 規格 參考價 貨期
        240 億安 99 1kg10kg25kg ¥1200.00元/公斤 1天

        產品詳情

        詳細信息(中文):
        性狀:白色結晶性粉末。味甜 ,甜度約為蔗糖的2000倍;風味與蔗糖接近,無后苦味和金屬味,甜感迅速,留甜微弱。無嗅或微有特征性臭味。不吸水。易溶于乙醇(61%)、甘油(53.7%)、甲醇(41.9%)和水(13.1%),微溶于氯仿。耐熱性,耐酸堿性好。阿力甜是一種二肽類甜味劑,甜味清爽、耐熱耐酸耐堿(在酸、熱等條件下均十分穩定),具有優越的貯存和加工穩定性,可廣泛用于食品工業。我國 于1994年批準使用,常用于飲料、果凍、冷飲、餐桌甜 味劑等。其缺點是因分子結構中含有硫原子而稍帶硫味。室溫下PH值為5-8的水溶液,貯存半衰期為5年,5%水溶液PH值為5.6,無后苦味和金屬堿、澀味,且口感與蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全。


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        英文名 (3S)-3-amino-4-[[(1R)-1-methyl-2-oxo-2-[(2,2,4,4-tetramethylthiet an-3-yl)amino]ethyl]amino]-4-oxo-butanoic acid pentahydrate
        中文名 CAS號:99016-42-9
        CAS號 99016-42-9 溶解性 ---
        分子量 752.93800 熔點 ---
        密度 --- 沸點 608.5oC at 760 mmHg

        商家信息

        河北億安生物科技有限公司

        營業執照已審核 企業已認證

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        號碼二: 031****

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        • 公司類型:貿易商
        • 成立時間:2015-04-01
        • 所在地區:河北省石家莊市
        • 注冊資本:600萬元
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        產品:CAS號:99016-42-9