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      歡迎來到合成化學(xué)產(chǎn)業(yè)資源聚合服務(wù)平臺化學(xué)加！客服熱線 020-29116151、29116152
      
    
  
        

        




        
        
        
        
      
        
      
      
        
        
        
        
        
      
        
      
        
        
      
        
      
      
      
    
        
    
      
    
        
      
      
      
        
        
        
          
        
            
        
              
              
        
                
        
                  
        
                    
        
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                    花色素酶                                                            
        
                  
        
                  
        
                    
        
                      
        花色素酶
        

                      
        
                        
        
                          
                            
        
                              CAS號
                              0-00-0
                            
        
                            
                            
                            

                            
        
                              規(guī)格
                              1kg
                            
        
                            
        
                              純度
                              食品級99%
                            
        
                            
        
                              貨號
                              nhly-29
                            
        
                            
        
                              貨期
                              1天
                            
        
                            
        
                              品牌
                              諾輝
                            
        
                            
        
                              庫存
                              30kg                              
                            
        
                            
                            
        
                              
                                                                  注意：請務(wù)必與賣家聯(lián)系核實單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
                                      
        
                            
                            
        
                              
                                 
                                  參考價：
                                                                          ￥2000.00                                      元/公斤                                  
                                 
                            
        
                                  
                        
        
                      
        
                      
                      
                       
                    
        
                  
        
                
        
              
        
              
              
        
                
        
                  
                    
        
                      貨號
                      品牌
                      純度
                      規(guī)格
                      參考價
                      貨期
                    
        
                          
                  
                                    
                
        
              
        
              
              
        
                
                
        產(chǎn)品詳情
        
                  詳細(xì)信息(中文)：
        花色素酶 
        英文名稱：Anthocyanase 
        CAS 編號：EC3.2.1.21 
        包裝規(guī)格：1kg 


        用途：
        主要用作花色素的色素去除劑；在桃子、櫻桃等罐頭生產(chǎn)中除去紅色素，可防止由金屬離子導(dǎo)致的變色。對果汁、果醬、果凍、果酒等色澤過深者，亦可用于改進(jìn)成品的色澤。
        物化性質(zhì)：
        淡黃色至褐色粉末，或透明至褐色液體。溶于水，不溶于乙醇，具有很強的吸濕性。是一種特異性很低的β-葡糖苷酶，能使有色的花青素分解成花色素苷和葡萄糖，再進(jìn)而分解成為無色的吖啶酮分解物和葡萄糖，從而達(dá)到消色的目的。作用的最適pH值3.5左右，最適作用溫度50℃
                                        
                                  
        
                    
        產(chǎn)品實物圖
        
                    產(chǎn)品實物圖                  
                                      
        
            
        
            
        
              
        
                
        商家信息
        
                
        
                  
                  
        
                    
        武漢諾輝醫(yī)藥化工有限公司
        
                  
        
                  
        
                    營業(yè)執(zhí)照已審核
                    企業(yè)已認(rèn)證
                                                            
        
                
        
                
        
                  
        
                    
        聯(lián)系人：李星                      點擊這里給我發(fā)消息        
                    
        
                    
        號碼一：
                      
                        159****                      
                    
        
                    
        號碼二：
                      
                        027****                      
                    
        
                    
        
                     
                     
                     
                       
                       
                      VIP企業(yè)默認(rèn)展示聯(lián)系方式，非VIP企業(yè)僅限注冊登錄用戶可見                   
        
                  
        
                  
        
                    
          
                      
        • 公司類型：研發(fā)型
          • 
                      
        • 成立時間：2011-12-29
          • 
                      
        • 所在地區(qū)：湖北省武漢市
          • 
                      
        • 注冊資本：50萬元
          • 
                    
        
                  
        
                   
                
        
              
        

       
                
                
        
                  
        
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        產(chǎn)品：