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      歡迎來(lái)到合成化學(xué)產(chǎn)業(yè)資源聚合服務(wù)平臺(tái)化學(xué)加！客服熱線 020-29116151、29116152
      
    
  
        

        




        
        
        
        
      
        
      
      
        
        
        
        
        
      
        
      
        
        
      
        
      
      
      
    
        
    
      
    
        
      
      
      
        
        
        
          
        
            
        
              
              
        
                
        
                  
        
                    
        
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                    塔格糖生產(chǎn)廠家                    塔格糖生產(chǎn)廠家                                        
        
                  
        
                  
        
                    
        
                      
        塔格糖生產(chǎn)廠家
        

                      
        
                        
        
                          
                            
        
                              CAS號(hào)
                              87-81-0
                            
        
                            
                            
                            

                            
        
                              規(guī)格
                              25*1
                            
        
                            
        
                              純度
                              食品級(jí)99%
                            
        
                            
        
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                              品牌
                              科隆多
                            
        
                            
        
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                                                                  注意：請(qǐng)務(wù)必與賣(mài)家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫(kù)存，以確保您的資金安全及交易順利。
                                      
        
                            
                            
        
                              
                                 
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                      科隆多
                      食品級(jí)99%
                      25*1
                      
                      ￥650.00元/公斤                                              
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        產(chǎn)品詳情
        
                  詳細(xì)信息(中文)：
        塔格糖廠家 塔格糖生產(chǎn)廠家 塔格糖價(jià)格
        產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

        塔格糖(Tagatose)是一種在自然界中存在但較為稀有的天然六碳酮糖,是半乳糖的酮糖形式，是果糖的一種差向異構(gòu)體,甜味特性與蔗糖相似，而產(chǎn)生的熱量只為蔗糖的三分之一，所以被稱(chēng)之為低熱量甜味劑。
        英文名：Tagatose
        性狀：一種六碳酮糖，是果糖的差向異構(gòu)體。
        分子式：C6H12O6，
        相對(duì)分子質(zhì)量：180.16。
        有左旋體和右旋體兩種形式，一般所用為右旋體D-塔格糖。白色無(wú)臭結(jié)晶性粉末，味甜，甜度為等量蔗糖的92%，而所產(chǎn)生的熱量?jī)H為蔗糖的1∕3（1.5kcal∕g),熔點(diǎn)132~135℃，溶于水，水中溶解度62%（30℃）。對(duì)熱穩(wěn)定，玻璃化溫度15℃，易結(jié)晶，吸濕性低。耐酸性強(qiáng)，在pH2~7范圍內(nèi)穩(wěn)定。易發(fā)生焦糖化反應(yīng)和美拉德褐變反應(yīng)。天然的塔格糖主要存在于酸乳、奶粉等乳制品中。
        塔格糖的主要功能
        1、產(chǎn)生熱量低
        實(shí)驗(yàn)證明：塔格糖不會(huì)引起脂肪沉淀，可以減少肥胖癥的發(fā)生，所提供的能量遠(yuǎn)低于蔗糖，在代謝過(guò)程中所消耗的能量比其釋放的可利用能量還要多。
        2、改善腸道功能
        研究表明：僅有20%的塔格糖在肝臟中代謝和吸收，代謝途徑類(lèi)似果糖但效率低于果糖。另80%塔格糖在通過(guò)腸道時(shí)，刺激乳酸菌和乳酸桿菌的生長(zhǎng)，同時(shí)促進(jìn)腸道中丁酸的生成，有利于腸道健康。
        3、降低血糖
        對(duì)于健康的人和Ⅱ型糖尿病患者來(lái)說(shuō)，單獨(dú)攝入塔格糖或與葡萄糖結(jié)合攝入都有明顯降低血糖效果。
        4、抗齲齒
        研究發(fā)現(xiàn)塔格糖是一種不能被口腔中微生物所利用的單糖,不同于蔗糖，從而不會(huì)引起牙釉質(zhì)的腐蝕，而且在口腔中產(chǎn)生的酸明顯比蔗糖低，減少了產(chǎn)生齲齒的危險(xiǎn)。因此，美國(guó)FDA同意標(biāo)識(shí)塔格糖可以降低齲齒的危險(xiǎn)。
        5、促進(jìn)血液健康
        塔格糖可增強(qiáng)關(guān)鍵血液因子，如血紅細(xì)胞計(jì)數(shù)、凝血酶原時(shí)間、活化部分凝血活酶時(shí)間，凝血因子等，從而促進(jìn)血液健康。
        塔格糖在食品工業(yè)中的應(yīng)用
        2001年，美國(guó)食品及藥物管理局（FDA）已經(jīng)對(duì)塔格糖的安全性進(jìn)行了確認(rèn)，批準(zhǔn)其為GRAS產(chǎn)品，可作為甜味劑用于食品飲料業(yè)以及醫(yī)藥制劑中。同年，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織聯(lián)合食品添加劑委員會(huì)（JECFA）推薦塔格糖為一種新的低熱量甜味劑，可以作為食品添加劑使用。塔格糖作為新型的低熱量甜味劑，具有蔗糖的風(fēng)味，食用后不會(huì)引起血糖迅速升高，可以取代山梨醇作為糖尿病人的專(zhuān)用甜味劑，廣泛應(yīng)用于低糖保健食品以及減肥食品中。
                                        
                                  
        
                    
        產(chǎn)品實(shí)物圖
        
                    產(chǎn)品實(shí)物圖                  
                        
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                        英文名
                        D-tagatopyranose
                      
        
                      
        
                        中文名
                        D-塔格糖
                      
        
                      
        
                        CAS號(hào)
                        87-81-0
                        溶解性
                        ---
                      
        
                      
        
                        
                        分子量
                        180.15600
                        熔點(diǎn)
                        130-136oC
                      
        
                      
        
                        密度
                        1.589 g/cm3
                        沸點(diǎn)
                        551.7oC at 760 mmHg
                      
        
                            
                  
        
                
                      
        
            
        
            
        
              
        
                
        商家信息
        
                
        
                  
                  
        
                    
        河北科隆多生物科技有限公司
        
                  
        
                  
        
                    營(yíng)業(yè)執(zhí)照已審核
                    企業(yè)已認(rèn)證
                                                            
        
                
        
                
        
                  
        
                    
        聯(lián)系人：尹世中                      點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息        
                    
        
                    
        號(hào)碼一：
                      
                        135****                      
                    
        
                    
        號(hào)碼二：
                      
                        130****                      
                    
        
                    
        
                     
                     
                     
                       
                       
                      VIP企業(yè)默認(rèn)展示聯(lián)系方式，非VIP企業(yè)僅限注冊(cè)登錄用戶可見(jiàn)                   
        
                  
        
                  
        
                    
          
                      
        • 公司類(lèi)型：研發(fā)型
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        • 成立時(shí)間：2018-09-18
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        • 所在地區(qū)：河北省邯鄲市
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        • 注冊(cè)資本：1000萬(wàn)元
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                    推薦供應(yīng)商
                  
                  
        
                  
        
                    
        產(chǎn)品：D-塔格糖