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        丁二酸二鈉丁二酸二鈉丁二酸二鈉 丁二酸二鈉

        丁二酸二鈉

        CAS號 150-90-3
        規格 20Kg
        純度 99%
        貨號 2
        貨期 1
        品牌 德力化工
        庫存 1000000ton
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        參考價: ¥18000.00 元/噸
        貨號 品牌 純度 規格 參考價 貨期
        2 德力化工 99% 20Kg ¥18000.00元/噸 1

        產品詳情

        詳細信息(中文):
        干貝素
        形狀白色結晶顆粒,無氣味,在空氣中不潮解;易溶于水,不溶于有機溶劑。水溶液有貝類鮮味,無酸味。可作食品調味劑、酸味劑、緩沖劑。還可用于合成醫藥及其他有機合成原料。
        醬油、醋、辣醬油、調味湯(料)、醬菜、香腸火腿、魚糜制品等食品中。
        1、應用在醬菜制作當中
        1)什錦醬菜 溶液180升,添加干貝素450g
        2)喬頭(韭白) 溶液180升,添加干貝素220g
        3)醬山野菜(山葵) 山野菜液 10kg,添加干貝素30~40g
        4)應用在腌制醬咸菜當中,原液10kg,添加50g
        2、醬油、辣醬油(溶于水中后使用不會產生不均勻性),180升中添加26~56g和谷氨酸鈉并用,并用時,用量是谷氨酸鈉的10%~15%,這樣會非常美味。
        3、加工豆醬產品。3.75kg兌約1g左右,味道會更好。
        4、制造合成醋,4%的醋酸溶液180升,加入約350~400g的干貝素,特別是和本公司的單福馬酸一起使用,結果將會使強烈的刺激性香味得到中和,而且由于單福馬酸的作用,可以去掉過剩的酸,而產生完美的酸味。
        5、灌裝水產物、煮魚及其他相對谷氨酸鈉的使用量,添加10~20%,能使味道更加美好,特別是貝類罐頭。

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        產品百科查看更多

        英文名 sodium succinate (anhydrous)
        中文名 丁二酸二鈉
        CAS號 150-90-3 溶解性 300 g/L (25 oC)
        分子量 162.05200 熔點 ---
        密度 --- 沸點 236.1°C at 760 mmHg

        商家信息

        廣州市德力化工有限公司

        營業執照已審核 企業已認證

        聯系人:鄭錦龍 點擊這里給我發消息

        號碼一: 135****

        號碼二: ****

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        • 公司類型:貿易商
        • 成立時間:2019-01-07
        • 所在地區:廣東省廣州市
        • 注冊資本:200萬元
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        產品:丁二酸二鈉