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        D-(+)-木糖 D-(+)-木糖

        D-(+)-木糖

        CAS號(hào) 58-86-6
        規(guī)格 25kg/包
        純度 99
        貨號(hào) 018
        貨期 3
        品牌 福田
        庫存 500kg
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        參考價(jià): ¥27.00 元/公斤
        貨號(hào) 品牌 純度 規(guī)格 參考價(jià) 貨期
        018 福田 99 25kg/包 ¥27.00元/公斤 3

        產(chǎn)品詳情

        詳細(xì)信息(中文):
        D-木糖

        英文:D-Xylose
        CAS:58-86-6。
        化學(xué)名:五碳醛糖
          分子式:C5H10O5
          分子量:150.13
          性 狀:木糖為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,味甜,甜度相當(dāng)于蔗糖的0.7;熔點(diǎn)為147~152°C;具旋光性;易溶于水,20°C時(shí)溶解度117g,在同等溫度條件下,其飽和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。
           木糖(xylose)屬于五碳糖,以縮聚狀態(tài)廣泛存在于自然界植物的半纖維素中,即以大分子的木聚糖的形式含在植物體內(nèi)。木糖與日常食用的葡萄糖及果糖 等不同,其不能為人體提供熱量,對(duì)人體腸道內(nèi)的雙岐桿菌有較高的增殖作用,能改善人體微生態(tài)環(huán)境,提高機(jī)體免疫能力,主要用于制取木糖醇,在食品加工、制 藥工業(yè)也有廣泛應(yīng)用


        特性與用途:無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對(duì)密度1.525,熔點(diǎn)114℃,呈右旋光性和變旋光性.易溶于水(125g/100ml)和熱乙醇,不溶于乙醇。人體無法消化,不能利用。

        功用:

        1.無熱量甜味劑。使用于肥胖及糖尿病患者。亦用于脂肪氧化防止劑量,制醬色的原料及通過美拉德反應(yīng)制備豬肉等香料。

        2.木糖對(duì)人體腸道內(nèi)的雙歧桿菌有較高的增殖作用,食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境。提高機(jī)體的免疫能力。木糖與食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能體現(xiàn)出很好的效果。木糖與鈣同時(shí)攝入,可以提高人體對(duì)鈣的吸收率和保留率。

        3.用于制取木糖醇。

        本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,易溶于水.

        用 途:

        1)木糖主要通過加氫制造木糖醇,其用途更加廣泛。

        2)木糖在食品、飲料中作為無熱量甜味劑,適用于肥胖及糖尿病患者。

        3)木糖在發(fā)達(dá) 已應(yīng)用于寵物飼料。

        4)木糖用作烤制品。

        5)木糖用作 醬油色。

        6)在輕工、化工方面也有一定用途。

        木糖的溶解度:木糖為細(xì)針狀晶體,外觀白色細(xì)小結(jié)晶或粉末,味甜,甜度相當(dāng)于蔗糖的0.7;熔點(diǎn)為153~154℃,有變旋現(xiàn)象; 20℃時(shí)溶解度為100g水中可溶解木糖51.24g,在同等溫度條件下,其飽和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。

        木糖以大分子的木聚糖的形式廣泛存在于植物半纖維素中,用酸或酶使木聚糖降解獲得。

        產(chǎn)品實(shí)物圖

        產(chǎn)品實(shí)物圖

        產(chǎn)品百科查看更多

        英文名 aldehydo-D-xylose
        中文名 D-(+)-木糖
        CAS號(hào) 58-86-6 溶解性 soluble
        分子量 150.13000 熔點(diǎn) 154-158?°C(lit.)
        密度 1.525 沸點(diǎn) 331oC

        商家信息

        常州洋森生物科技有限公司

        營業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認(rèn)證

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        • 公司類型:貿(mào)易商
        • 成立時(shí)間:2013-12-12
        • 所在地區(qū):江蘇省常州市
        • 注冊(cè)資本:100萬元
        推薦供應(yīng)商

        產(chǎn)品:D-(+)-木糖