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      歡迎來到合成化學(xué)產(chǎn)業(yè)資源聚合服務(wù)平臺化學(xué)加！客服熱線 020-29116151、29116152
      
    
  
        

        




        
        
        
        
      
        
      
      
        
        
        
        
        
      
        
      
        
        
      
        
      
      
      
    
        
    
      
    
        
      
      
      
        
        
        
          
        
            
        
              
              
        
                
        
                  
        
                    
        
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                    麥芽糖醇麥芽糖醇                    麥芽糖醇                                        
        
                  
        
                  
        
                    
        
                      
        麥芽糖醇
        

                      
        
                        
        
                          
                            
        
                              CAS號
                              585-88-6
                            
        
                            
                            
                            

                            
        
                              規(guī)格
                              25kg/袋
                            
        
                            
        
                              純度
                              99
                            
        
                            
        
                              貨號
                              006
                            
        
                            
        
                              貨期
                              2天
                            
        
                            
        
                              品牌
                              福田
                            
        
                            
        
                              庫存
                              6000kg                              
                            
        
                            
                            
        
                              
                                                                  注意：請務(wù)必與賣家聯(lián)系核實單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
                                      
        
                            
                            
        
                              
                                 
                                  參考價：
                                                                          ￥20.00                                      元/公斤                                  
                                 
                            
        
                                  
                        
        
                      
        
                      
                      
                       
                    
        
                  
        
                
        
              
        
              
              
        
                
        
                  
                    
        
                      貨號
                      品牌
                      純度
                      規(guī)格
                      參考價
                      貨期
                    
        
                          
                  
                  
        
                      
                                                006
                      
                      福田
                      99
                      25kg/袋
                      
                      ￥20.00元/公斤                                              
                      2天
                    
                                  
                
        
              
        
              
              
        
                
                
        產(chǎn)品詳情
        
                  詳細(xì)信息(中文)：
        麥芽糖醇

        英文名稱：MALTITOL
        分    子    式: C12H24O11
        分    子    量: 344.31
         
        物化性質(zhì)：白色結(jié)晶性粉末或無色透明的中性黏稠液體，易溶于水，不溶于甲醇和乙醇。甜度為蔗糖的85%-95%。具有耐熱性、耐酸性、保濕性和非發(fā)酵性等特點，基本上不起美拉德反映。

        麥芽糖醇性狀
        （1）麥芽糖醇 易溶解于水。  
        （2）麥芽糖醇具有與蔗糖相同的甜度，且甜味溫和，沒有雜味。  
        （3）麥芽糖醇具有明顯的吸濕性，利用這種吸濕性可以作為各種食品的保濕劑，或防止蔗糖的結(jié)晶析出。  
        （4）麥芽糖醇不易被霉菌、酵母及乳酸菌利用。
        （5）麥芽糖醇在動物體內(nèi)很難被消化代謝，是很好的 甜味劑。
        麥芽糖醇由于其獨特的性能，在食品工業(yè)中得到廣泛應(yīng)用： 
        （1）在 食品中的應(yīng)用
                麥芽糖醇在體內(nèi)幾乎不分解
        （2）用于糖果、巧克力生產(chǎn)
                由于麥芽糖醇的風(fēng)味口感好，具有良好的保濕性和非結(jié)晶性，可用來制造各種糖果，包括發(fā)泡的棉花糖、硬糖、透明軟糖等。
        （3）在果汁飲料中的應(yīng)用
                麥芽糖醇有一定的粘稠度，且具難發(fā)酵性，所以在制造懸浮性果汁飲料或乳酸飲料時，添加麥芽糖醇代替一部分砂糖，能使飲料口感豐滿潤滑。
        （4）在冷凍食品中的應(yīng)用
                冰淇淋中使用麥芽糖醇，能使產(chǎn)品細(xì)膩稠和，甜味可口，并延長保存期。 
                麥芽糖醇作為食品添加劑，被允許在冷飲、糕點、果汁、餅干、面包、醬菜、糖果中使用，可按生產(chǎn)需要確定用量。
                                        
                                  
        
                    
        產(chǎn)品實物圖
        
                    產(chǎn)品實物圖產(chǎn)品實物圖                  
                        
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                        英文名
                        maltitol
                      
        
                      
        
                        中文名
                        麥芽糖醇
                      
        
                      
        
                        CAS號
                        585-88-6
                        溶解性
                        ---
                      
        
                      
        
                        
                        分子量
                        344.31200
                        熔點
                        149-152?°C(lit.)
                      
        
                      
        
                        密度
                        1.69 g/cm3
                        沸點
                        788.5oC at 760 mmHg
                      
        
                            
                  
        
                
                      
        
            
        
            
        
              
        
                
        商家信息
        
                
        
                  
                  
        
                    
        青島益生堂生物科技有限公司
        
                  
        
                  
        
                    營業(yè)執(zhí)照已審核
                    企業(yè)已認(rèn)證
                                                            
        
                
        
                
        
                  
        
                    
        聯(lián)系人：劉經(jīng)理                      點擊這里給我發(fā)消息        
                    
        
                    
        號碼一：
                      
                        136****                      
                    
        
                    
        號碼二：
                      
                        136****                      
                    
        
                    
        
                     
                     
                     
                       
                       
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        • 公司類型：貿(mào)易商
          • 
                      
        • 成立時間：2015-10-12
          • 
                      
        • 所在地區(qū)：山東省青島市
          • 
                      
        • 注冊資本：1000萬元
          • 
                    
        
                  
        
                   
                
        
              
        

       
                
                
        
                  
        
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        產(chǎn)品：麥芽糖醇