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        檸檬酸 檸檬酸

        檸檬酸

        CAS號 77-92-9
        規格 25z公斤/包
        純度 食品級99.8%
        貨號 ningmengsuan
        貨期 ---
        品牌 ---
        庫存 1000ton
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        參考價: ¥7600.00 元/噸
        貨號 品牌 純度 規格 參考價 貨期
        ningmengsuan --- 食品級99.8% 25z公斤/包 ¥7600.00元/噸 ---

        產品詳情

        詳細信息(中文):
        外觀與性狀:白色結晶粉末。
        存儲條件/存儲方法:
        1.本品密封陰涼干燥保存。遠離火種、熱源、禁止露天堆放,嚴格防水、防潮、防曬。
        2.用編織袋內襯塑料袋包裝,也可用牛皮紙袋包裝,每袋凈重25kg。密封保存,貯運中要防熱防潮。按
        一般化學品規定貯運。
        本品主要采用發酵法生產,其原料可用糖蜜、蔗糖、甘薯和石油烴等碳水化合物。一般采用真菌為菌種發酵生產,按發酵方式可分為表面發酵和深層發酵兩大類,表面發酵是早期的生產方法,用某些青霉菌或黑曲霉菌為菌種;深層發酵法亦以黑曲霉菌為菌種,發酵過程中生成小球形的絲菌聚集體,應避免生成長而薄的絲菌體,發酵條件為pH值1.5-2.8,同時需通入無菌空氣并伴隨攪拌,發酵完畢過濾除去絲菌體及殘存的固體渣滓,濾液用碳酸鈣中和獲得檸檬酸鈣,然后用濃硫酸中和得檸檬酸粗品,再經離子交換樹脂精制、濃縮和結晶得到成品。以深層發酵法為主,約占發酵法產量的80%。
        用途簡介
        檸檬酸是有機酸中第一大酸,由于物理性能、化學性能、衍生物的性能,是廣泛應用于食品、醫藥、日化等行業最重要的有機酸。
        用途
        1.廣泛用作食品、飲料的酸味劑和藥物添加劑。亦可用作化妝品、金屬清洗劑、媒染劑、無毒增塑劑和鍋爐防垢劑的原料和添加劑。其主要鹽類產品有檸檬酸鈉、鈣和銨鹽等,檸檬酸鈉是血液抗凝劑,檸檬酸鐵銨可作補血藥品。
        加入淀粉膠黏劑中提高黏結力,也是膠黏劑生產中的一種酸度調節劑。是重要的有機合成原料,用途非常廣泛,如用于制造檸檬酸的甘油單、鉀鹽等。在食品工業中大量用作酸味劑、整合劑等。
        穩定性相關:
        1.白色半透明晶體或粉末。無氣味,味酸,從冷的溶液中結晶出來的檸檬酸含有1分子水,在干燥空氣中或加熱至40-50℃成無水物。在潮濕空氣中微有潮解性。75℃時變軟,100℃時熔融,易溶于水和乙醇,溶于乙醚。可燃。不溶于氯仿、苯等有機溶劑。水溶液呈酸性。檸檬酸是強有機酸,對碳鋼有強腐蝕作用,但對不銹鋼無腐蝕。遇強氧化劑(如高錳酸鉀)可被氧化生成草酸;與氫氧化鉀熔融時,分解為草酸及乙酸。
        2.本品無毒。
        3. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉中。
        4. 存在于檸檬、柑橘等許多天然植物中。
        5. 是強的有機酸。
        6. 有兩種形式:從熱水中結晶得無水物,從冷水溶液中結晶得一水物。一水物在干燥空氣中可失水。

        產品實物圖

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        產品百科查看更多

        英文名 citric acid
        中文名 檸檬酸
        CAS號 77-92-9 溶解性 750 g/L (20 oC)
        分子量 192.12400 熔點 153-159?°C(lit.)
        密度 1.542 沸點 309.6oC at 760 mmHg

        商家信息

        杭州昊春貿易有限公司

        營業執照已審核 企業已認證

        聯系人:邱經理

        號碼一: 136****

        號碼二: 057****

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        • 公司類型:貿易商
        • 成立時間:2014-05-05
        • 所在地區:浙江省杭州市
        • 注冊資本:壹佰萬元整萬元
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        產品:檸檬酸