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        紐甜 紐甜

        紐甜

        CAS號(hào) 165450-17-9
        規(guī)格 1kg10kg25kg
        純度 99
        貨號(hào) 241
        貨期 1天
        品牌 億安
        庫(kù)存 200kg
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        參考價(jià): ¥420.00 元/公斤
        貨號(hào) 品牌 純度 規(guī)格 參考價(jià) 貨期
        241 億安 99 1kg10kg25kg ¥420.00元/公斤 1天

        產(chǎn)品詳情

        詳細(xì)信息(中文):

        紐甜(Neotame)的化學(xué)名稱是:N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α- 天門冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯。

          其他名稱:紐甜素,樂(lè)甜,neotame.

          分子式: C20H30N2O5

          性狀:白色結(jié)晶粉末,含約4.5%的結(jié)晶水

          熔點(diǎn):80.9-83.4℃

          比旋光度:-39.8°。

          溶解性:紐甜在常溫(25℃)下水中的溶解度為12.6克/升,此溶解度能完全滿足正常的生產(chǎn)需要。

        紐甜的甜味與阿斯巴甜相近,無(wú)苦味及其它后味,紐甜的甜度為8000-10000倍,即在5%的甜度時(shí)為8000倍,在2%的甜度時(shí)可達(dá)10000倍。根據(jù)中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部2003年第4號(hào)公告,紐甜的使用范圍為各類食品飲料,使用量為按生產(chǎn)需要適量使用。一般飲料類8-17mg/L,食品類10-35mg/Kg。

          作為一種功能性甜味劑(Functional Sweeteners),紐甜對(duì)人體健康無(wú)不良影響,起有益的調(diào)節(jié)或促進(jìn)作用。早在1998年12月紐甜作為食品甜味劑低溫的申請(qǐng)已在美國(guó)提出。已于2002年7月9日通過(guò)美國(guó)FDA食品添加物審核允許應(yīng)用在所有食品及飲料。歐盟于2010年1月12日正式批準(zhǔn)其應(yīng)用,其指定代碼為E961。中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部2003年第4號(hào)公告也正式批準(zhǔn)樂(lè)甜為新的食品添加劑品種,適用各類食品生產(chǎn)。
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        產(chǎn)品實(shí)物圖

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        產(chǎn)品百科查看更多

        英文名 neotame
        中文名 紐甜
        CAS號(hào) 165450-17-9 溶解性 ---
        分子量 378.46300 熔點(diǎn) 80.9-83.4oC
        密度 1.133 g/cm3 沸點(diǎn) 565.3oC at 760 mmHg

        商家信息

        河北億安生物科技有限公司

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        • 成立時(shí)間:2015-04-01
        • 所在地區(qū):河北省石家莊市
        • 注冊(cè)資本:600萬(wàn)元
        推薦供應(yīng)商

        產(chǎn)品:紐甜